Arrita Domi studierte am Earlham College (USA) Mathematik und Psychologie und schloss ihr Studium mit einem Bachelor of Arts ab. Anschließend absolvierte sie ein Master-studium in Wirtschaftswissenschaften an der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg. In ihrer Masterarbeit untersuchte sie am Lehrstuhl von Prof. Lars P. Feld, wie sich in Deutschland die Zuwanderung auf die Präferenzen der Einheimischen bei der Steuerumverteilung auswirkt.

Während ihres Bachelorstudiums absolvierte sie ein Praktikum beim Anti-Korruptions-Team des Entwicklungsprogramms der Vereinten Nationen im Kosovo. Während ihres Studiums in Freiburg arbeitete sie zunächst als studentische Hilfskraft am Max-Planck-Institut zur Erforschung von Gemeinschaftsgütern in Bonn und später als studentische Hilfskraft am Walter Eucken Institut.

Seit August 2023 ist Arrita Domi als wissenschaftliche Mitarbeiterin am Walter Eucken Institut tätig. Ihre Forschungsinteressen liegen im Bereich der Verhaltensökonomie, insbesondere der fiskalischen Bildung, der Umverteilung und des Wohlfahrtsstaates sowie der Auswirkungen von Einwanderung in Aufnahmeländern.